Carnes de cerdo en Murcia

Qué ofrecemos

En Jamones y Embutidos Game vendemos carnes de cerdo fresca y de primera calidad, así como jamones y embutidos que destacan por su característico aroma y exquisito sabor.
Jamones y Embutidos Game collage de embutidos
Tenemos:

Jamón (Reserva y Gran Reserva)

De las razas de porcino más seleccionadas y del cruce selecto entre ellas, hemos logrado obtener el cerdo idóneo para la elaboración de nuestro jamón “Reserva” y “Gran Reserva”.

El Jamón Reserva GAME y GRAN RESERVA "ETIQUETA NEGRA”, es un producto cárnico con bajo contenido calórico y gran aporte proteínico. Su característico aroma y su gran sabor, lo convierten en un producto muy apreciado por los mejores gourmets.

Paleta curada

Al igual que nuestro jamón, la paleta ha sido sometida a tratamientos de salazón, maduración y desecación, los cuales le confieren una conversabilidad y características organolépticas propias.

Lomo

El lomo, por ser una de las partes más nobles del cerdo y por su preparación de forma artesanal, con su cáscara que le protege y mantiene jugoso, es uno de los más solicitados. Nosotros le añadimos sal y especias naturales para que mantenga su más alta nobleza en calidad y sabor, aptos para todos los degustadores de la buena mesa.

Contamos con:

  • Lomo embuchado.
  • Lomo artesano.
  • Lomo a la tabla.

Salchichón Extra

Para la elaboración de nuestros salchichones, utilizamos las mejores carnes magras del cerdo y el aderezo de especias naturales y sal, convirtiéndose en productos de inigualable sabor y calidad.

Chorizo de lomo y chorizo Extra

Para la elaboración de nuestros chorizos, sal, ajo, pimentón y las mejores magras de cerdo nos sirven como ingredientes para estos embutidos.

En el caso del chorizo de lomo, la magra que se utiliza es la del jamón, que es una de las mejores magras del cerdo.

Salchichón y chorizo cular

De la misma forma que nuestro salchichón extra, chorizo de lomo y chorizo extra, empleamos las mejores magras del cerdo, condimentándolas con especias naturales, siendo también las tripas de estos embutidos, totalmente naturales.
Además, en Jamones y Embutidos Game encontrará:
  • Imperial Extra.
  • Panceta salada.
  • Panceta adobada.
  • Morcón Extra.
  • Cabezas de jabalí.
  • Sobrasada Extra.
  • Butifarra Extra.
  • Salchichas frescas.
  • Longanizas frescas.
  • Morcillas de cebolla.
  • Chorizos dulces.
  • Chorizos picantes.
  • Pinchos morunos.
  • ​Manteca de cerdo.
​Asimismo, comercializamos las diferentes partes frescas del cerdo, como chuleteros, lomos, solomillos, pancetas, jamones, paletas, manos, rabos, espinazos, lenguas, papada, entreverado, magro, caretas, hígado, corazones, entre otros.

Trabajamos en nuestra sala de despiece y recuerde que contamos con charcuteros especializados.

Acérquese a conocernos en Alquerías.




Adquiera nuestras carnes frescas de cerdo en:
Avda. de Beniel, 1